本品对应菌株为 ATCC35668 变形链球菌，隶属于链球菌科链球菌属，是经 ATCC（美国典型培养物保藏中心）严格完成标准化鉴定与专业保藏的标准菌株。该菌株具有稳定的遗传特性，生物学特征经多轮系统验证，信息清晰准确，作为人体口腔内主要致龋菌之一，是口腔微生物领域龋齿机制研究、防龋产品开发及相关质量控制的核心参照菌株。其专属菌株编号具有唯一性，能为实验溯源提供清晰依据，同时保障不同批次、不同实验室间实验结果的精准比对，为口腔致龋机制研究与防龋技术开发的可靠性奠定基础。

该菌株为革兰氏阳性球菌，在显微镜下观察呈圆形或椭圆形，细胞大小均匀，直径约 0.5-0.8μm。菌株常以短链状排列为主，偶见长链，短链多由 2-6 个细胞构成，长链细胞数量较少。菌株无芽孢生成，不具备鞭毛结构，无法自主运动，部分菌株表面可形成薄荚膜，需通过荚膜染色法才能清晰观察。在血琼脂平板上培养后，形成的菌落呈灰白色、半透明状，质地较硬，表面光滑且有光泽，边缘整齐，菌落直径约 0.5-1.0mm，多数菌株表现为 α- 溶血现象，即菌落周围形成狭窄的草绿色溶血环，部分菌株也可能呈现 γ- 溶血（不溶血），这一特性可作为与其他口腔链球菌区分的参考依据。

该菌株为兼性厌氧微生物，最适生长温度与人体体温一致，处于 35-37℃区间，最适 pH 值为 7.0-7.2，同时具备较强的耐酸性，在 pH 值 4.5-5.5 的酸性环境中仍能生长繁殖，这一特性是其在口腔内致龋的关键（可耐受产酸导致的局部酸性环境）。在糖类发酵方面，可高效发酵葡萄糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖等糖类，发酵过程中产酸能力强（主要产乳酸）且不产气；对甘露醇、山梨醇的发酵能力较弱或不发酵。生化反应试验中，触酶试验结果为阴性，氧化酶试验呈阴性，精氨酸双水解酶试验阴性，VP 试验阴性，可水解七叶苷，能产生葡糖基转移酶（GTF），可将蔗糖转化为葡聚糖，进而促进口腔生物膜（牙菌斑）的形成，这些生化特性是其致龋功能的核心机制，也是菌株鉴定的重要指标。

针对该菌株的培养，推荐使用血琼脂培养基或变形链球菌专用培养基（如 MS 培养基，含蔗糖以促进生物膜形成），这类培养基能满足其生长及致龋相关特性表达的营养需求。接种操作完成后，将培养基置于 35-37℃、含 5% CO₂的培养箱内培养 24-48 小时，CO₂环境可模拟口腔内微环境，促进菌株形成典型菌落形态及产酸、生物膜形成等特性。若需扩大培养，可选用脑心浸液肉汤（BHI 肉汤）并添加 1%-2% 蔗糖，在与固体培养相同的温度和气体环境下，采用静态培养或低速振荡培养（100-120rpm），培养 24-36 小时后可获得高浓度菌液，且能更好保留其产酶及产酸特性。培养过程中需严格控制温度波动，避免温度骤变，同时注意培养基 pH 值变化，防止因产酸过多导致菌株生长受抑制。

短期保存（1-2 周）时，可将培养至对数生长期的菌株接种至含蔗糖的斜面培养基（如 BHI 斜面添加 1% 蔗糖），待菌落形成后，置于 4℃冰箱冷藏保存，冷藏期间需每 3-5 天观察一次菌株生长状态，避免污染或菌株失活。长期保存建议采用冷冻干燥保存法，将处于对数生长期的菌液与专用保护剂（如 20% 甘油、10% 脱脂乳，可添加少量蔗糖以增强菌株抗冻性）充分混合均匀，分装至无菌冷冻管中，经梯度降温（-20℃预冻 3 小时，再转入 - 80℃冷冻 6 小时）后进行冷冻干燥处理。干燥完成后，将冷冻管置于 - 80℃冰箱或液氮中保存，此方式可使菌株长期保持活性，保存期限可达 3-5 年。长期保存期间，建议每 12 个月对菌株进行一次复苏，复苏后通过形态观察、生化试验（重点检测产酸能力与葡糖基转移酶活性）及溶血特性检测，验证菌株纯度与致龋相关活性，确保后续使用性能稳定。

作为口腔内典型致龋菌，ATCC35668 变形链球菌是龋齿发病机制研究的核心材料。可用于研究菌株产酸机制（如乳酸脱氢酶活性）、葡糖基转移酶（GTF）介导的生物膜（牙菌斑）形成过程，以及菌株与口腔内其他微生物（如乳杆菌、放线菌）的协同致龋作用，同时可探究口腔环境因素（如糖分摄入、pH 值变化、唾液成分）对菌株致龋能力的影响，为龋齿预防机制的阐明提供基础支持。

在防龋产品（如含氟牙膏、防龋漱口水、窝沟封闭剂）研发与生产领域，该菌株是核心检测菌株。可用于评估防龋产品对变形链球菌的抑制或杀灭效果，检测产品对菌株产酸能力、生物膜形成能力的干预作用，进而验证产品的防龋功效；同时可用于防龋产品原料的微生物安全性检测，确保原料无有害微生物污染，保障产品质量与使用安全。

在临床口腔医学领域，该菌株可用于口腔医学实验室技术人员的技能培训，帮助技术人员熟悉变形链球菌的分离、培养、鉴定（如选择性培养基分离、生化特性验证）流程，提升临床口腔致龋菌检测水平。此外，可用于口腔临床防龋方案的效果验证，如评估含氟治疗、益生菌干预等方案对口腔内变形链球菌数量及活性的影响，为临床个性化防龋方案的制定提供实验依据，助力龋齿防治临床技术的优化。

该菌株为人体口腔正常菌群，对健康人群致病性主要局限于口腔局部（致龋），但对于免疫功能低下人群（如长期使用免疫抑制剂者、糖尿病患者），可能引发全身性感染（如败血症、心内膜炎），操作时需遵守生物安全实验室操作规程。操作人员需佩戴无菌手套、口罩，在生物安全柜内完成接种、培养及菌液处理等操作，防止菌株泄漏造成环境污染或意外感染。

实验过程中产生的废弃物（如菌液、培养基、接种工具、一次性防护用品）需分类收集，经高压蒸汽灭菌（121℃、30 分钟）处理后再处置，确保废弃物无活菌残留；若涉及含菌生物膜样本，需延长灭菌时间至 45 分钟，彻底杀灭菌株。实验台面、仪器设备使用后，需用含氯消毒剂（如 0.5% 次氯酸钠溶液）擦拭消毒，作用 30 分钟后用无菌水擦拭干净，消除生物安全隐患。

菌株需由专人管理，建立完善的领用、储存、使用登记制度，详细记录菌株来源、数量、保存条件、领用人员、使用用途及归还情况。严禁将菌株随意转让、赠送或带出实验室，未经授权不得擅自扩大培养或用于非科研、检测目的。若发生菌株泄漏或人员意外接触，需立即用生理盐水冲洗接触部位，必要时用含氯消毒剂（0.05% 次氯酸钠溶液）擦拭消毒，若出现局部红肿、疼痛等不适症状，需及时就医检查，并上报实验室负责人，采取隔离污染区域、彻底消毒等措施控制风险。