形态:典型丝状真菌,显微镜下可见发达的有隔菌丝(直径 2-4μm,与肠沙门氏菌的杆状细菌形态完全不同),菌丝分支繁茂,可形成两种孢子:①大分生孢子:呈长柱形或棒状,3-5 个细胞组成,大小约 4-6μm×10-30μm,壁薄光滑;②小分生孢子:呈圆形或梨形,单细胞,直径 2-3μm,成簇或散生于菌丝侧面(核心鉴别形态,与细菌的无孢子结构区分)。在沙堡弱培养基(SDA)上生长良好,形成直径 2-5cm 的绒毛状或粉末状菌落(培养 1-2 周),初期为白色,后期逐渐变为淡黄色或淡褐色,菌落背面呈棕黄色至棕褐色(与肠沙门氏菌的乳白色半透明菌落明确区分);不产生色素扩散(部分菌株可轻微扩散),在含放线菌酮的 SDA 培养基上可生长(抑制杂菌,辅助鉴别);因无运动性、无芽孢(与肠沙门氏菌的鞭毛运动区分),此丝状菌丝、双型孢子、绒毛状菌落是关键鉴别标志。
生理生化:专性需氧微生物(与肠沙门氏菌的兼性厌氧区分),最适生长温度 25-30℃(适配皮肤表面温度,高于 37℃生长受抑制,与肠沙门氏菌的 35-37℃最适温度区分),最适 pH 值 5.5-6.5(偏酸性,与肠沙门氏菌的中性 pH 适应区分),对营养要求中等,需在含碳水化合物(如葡萄糖)与蛋白胨的培养基中生长(依赖角质降解酶获取营养,与细菌的广谱营养利用区分)。生化反应中,不进行细菌类生化试验(无触酶、氧化酶等细菌特征酶,与肠沙门氏菌的触酶阳性区分);关键生理特性为:能分解葡萄糖、麦芽糖(产酸不产气,代谢模式为真菌有氧呼吸,与细菌的发酵代谢区分),不分解乳糖、蔗糖;可产生角质酶、蛋白酶(降解皮肤角质层,为致病关键酶),能在含毛发的培养基上生长(毛发穿孔试验阳性,与非致病性真菌区分);毒力特性上,携带角质降解相关基因(如角质酶基因 kerA、蛋白酶基因 prt1),对皮肤角质细胞黏附与侵袭能力强,主要引发人类体癣、股癣、手癣、足癣及甲癣,可通过接触病畜(如兔、猫)或污染物品传播(与肠沙门氏菌的食源性传播区分),无系统性感染风险(仅侵袭浅部组织)。
培养基:常规培养优先选用沙堡弱培养基(SDA,含葡萄糖、蛋白胨、琼脂,25-30℃培养 7-14 天,与肠沙门氏菌的 LB 培养基区分);分离纯化时推荐使用含氯霉素(50μg/mL)的 SDA 培养基(抑制细菌污染,因真菌对氯霉素不敏感);鉴别试验需使用毛发穿孔培养基(验证毛发降解能力)、尿素培养基(尿素酶试验阳性,辅助区分毛癣菌种类);抗真菌药物敏感性试验需采用 RPMI 1640 培养基(含 2% 葡萄糖,符合 CLSI 真菌药敏标准,与细菌的 MH 培养基区分)。
操作:固体培养置于 25-30℃恒温培养箱(需充足氧气,无需 CO₂,与肠沙门氏菌的培养温度及气体环境均不同)静置 7-14 天(培养周期远长于细菌的 18-24 小时),定期观察菌落形态与颜色变化(避免过早判定);液体培养采用 25-30℃、100-120rpm 摇床振荡培养 5-7 天(低速振荡,防止菌丝断裂,与细菌的高速振荡区分),培养后期菌液呈浑浊状(含菌丝碎片与孢子),菌浓度以菌丝干重或孢子数计量(10⁶-10⁷孢子 /mL,与细菌的 CFU 计量方式区分),且能最大程度保留角质降解能力。传代次数建议控制在 3-4 代以内(少于细菌的 5 代),避免频繁传代导致孢子生成减少或致病性减弱,温度波动需≤±1℃。
短期(1-3 个月):取培养 7-10 天的纯培养菌株(需确认菌丝与孢子形态),接种至 SDA 斜面培养基,25℃培养 5 天后,密封管口置于 4℃冰箱冷藏保存(保存期限长于细菌的 1-2 周)。每 2 周观察一次菌株状态,若发现菌落干燥、污染或菌丝发黄,需及时重新接种(25-30℃复壮),防止菌株失活(真菌短期保存稳定性优于细菌)。
长期(5 年以上):推荐两种高效保存方法(真菌保存方法与细菌差异显著):①冷冻干燥保存法:取培养 5-7 天的菌丝孢子混合物(用无菌生理盐水洗脱,过滤获取孢子悬液),与含 10% 脱脂乳 + 5% 蔗糖的复合保护剂按 1:1 体积比充分混匀(保护孢子活性,与细菌保护剂成分略有差异),分装至无菌冷冻管(每管 0.5mL),经 - 40℃预冻 4 小时、-80℃冷冻 12 小时梯度降温后进行冷冻干燥,干燥完成后置于 - 20℃冰箱保存(无需 - 80℃,与细菌的长期保存温度区分),保存期限可达 5-8 年,复苏后孢子萌发率≥90%;②沙土管保存法(真菌特色保存法):取无菌沙土(沙:土 = 3:1,高温灭菌)装入冷冻管,加入适量孢子悬液(浸湿沙土),室温晾干后置于 4℃冰箱保存,保存期限 3-5 年,操作简便且成本低(细菌极少使用此方法)。长期保存需每 18-24 个月复苏一次(复苏周期长于细菌的 12 个月),复苏后通过形态学观察(菌丝与孢子形态)、毛发穿孔试验、尿素酶试验及皮肤角质细胞黏附试验,全面确认菌株纯度、生理活性与致病特性,确保后续实验使用效果。


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